法国 · 朗格多克
Blanville
Blanville 酒庄由 Béatrice 与 Bernard Nivollet 于 1997 年在圣帕尔古瓦创立,占地约 60 公顷,横跨朗格多克蒙彼利埃砂岩与佩泽纳斯 AOP 产区。2015 年创始人的女儿们接棒,酒庄于 2019 年获 HVE 认证、2020 年开始有机转型,并在 2022 年推出生物动力法的 Domaine des 8 Lunes。
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我们的葡萄园
我们只与手工酿造的酒庄合作,每一瓶酒都在讲述一段故事!
我们的方式
严格甄选
Winetime 精心挑选合作酒庄,标准包括对可持续种植的承诺、卓越的风土品质以及精湛的手工酿造工艺。我们看重环保的种植方式、深厚的传承,以及打造独特酒款的创新技艺。
通过优先选择与我们在环境守护、传统与创意价值观上一致的酒庄,Winetime 确保合作伙伴都致力于酿造正宗、高品质的葡萄酒,满足追求风味与可持续的消费者。
我们的合作伙伴
每一瓶酒背后的葡萄园
以下每一位酿酒商都直接向 Winetime 供货。
意大利 · 维罗纳
Biscardo
Biscardo 创立于 1878 年的维罗纳,是最早由维罗纳商人经营的酒庄之一。酒款进入餐厅并远销瑞士、英国和德国市场;1950 年代在酿造与灌装上的前沿投资,使其成为威尼托最重要的酒企之一。
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法国 · Côtes de Thongue
Arjolle
Arjolle 由 Prosper 与 Louis-Marie Teisserenc 于 1974 年创立,凭借 Côtes de Thongue 产区富有表现力的葡萄酒脱颖而出,1978 年推出首个年份。如今由新一代传承,致力于可持续种植,并于 1985 年采用 Terra Vitis 标签。
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意大利 · 西西里
Baglio Gibellina
Baglio Gibellina 坐落于萨莱米与圣尼诺法起伏的丘陵之间,延续着西西里罗马、拜占庭与诺曼时代的酿酒传统。沐浴着西西里阳光的葡萄藤,酿出体现土地精神的葡萄酒:每一瓶都有传统、风土与西西里的魅力。
法国 · 盖亚克
Vignoble Vincent Gayrel
在法国肥沃的西南部,Gayrel 家族融合传统与创新。Alain Gayrel 以热情与祖传技艺奠定葡萄园根基,儿子 Vincent 则为葡萄园与酿造引入新技术,同时尊重风土。
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法国 · 波尔多
Vignobles Benito
Nicolas Benito 于 1994 年购入庄园,2005 年由女儿 Chantal 继承,并以环保方式实现现代化。自 2015 年起酿造无添加硫的葡萄酒,2021 年开始有机转型。
法国 · 干邑
Cognac Francis Abecassis
Francis Abecassis 酒庄位于干邑产区核心,融合传统与现代技术,酿造卓越的干邑与烈酒。以可持续方式种植的葡萄园,成就了以醇厚、复杂与优雅著称的烈酒。
法国 · 波尔多
Château Roquefort
Jean 与 Christiane Bellanger 开启了 Château Roquefort 的重生:修复历史建筑,并与波尔多大学合作革新葡萄园。儿子 Frédéric 将庄园扩展至 240 公顷,注重生物多样性与风土;四个女儿也已准备好接班。
法国 · 博若莱
P. Ferraud & Fils
Pierre Ferraud & Fils 由 Philibert Ferraud 于 1882 年创立,融合博若莱传统与现代创新。现由 Yves-Dominique Ferraud 掌舵,业务遍及约 40 个国家,并与部分种植者保持长达百余年的独家合作。